開催日時: 2023年11月18日(土)
場 所 : 長野県松本市・塩尻市
参加人数: 8名
11月例会は、大人の遠足 新緑の安曇野1泊2日ツアー 1日目 松本市今井地区「山本農園 リンゴの摘果作業体験」の摘果作業したリンゴの果実が収穫時期を迎えたので「収穫体験(リンゴ狩り)」です。
今回は「JR特急しなの」で名古屋から塩尻駅へ。
寒気の流れ込みにより塩尻駅到着時に雪が舞っていましたが、農園到着時には晴れてきました。
畑で「ふじ」リンゴの収穫の仕方(枝から伸びる果便に指を添え果実を横に持ち上げる)を教えてもらい、まず各自実際に木から1個もぎ取って採れたてを食べてもらいました。
収穫したてを食べるのは、皆さんほぼ初体験で「みずみずしくて美味しい、美味しい」と完食です!
リンゴを食べて力が湧いてきたところで、各自カゴを持って収穫作業開始です。
リンゴは、同じ品種の花粉がついても実がならないので、この畑の中に別品種「ピンクレディー®」の木があり、その木にも小ぶりですが真っ赤な果実が実ってました。
「ピンクレディー®」は、豪州のブランドリンゴで日本国内の生産者数と定植本数が限られており日本ピンクレディー協会に入会している農家しか栽培できません。
「ピンクレディー®」の採れたては、酸味がとても強く糖度も高く濃厚な味がしますが、日持ちが良く収穫後1ヶ月後以降には酸味が抜けより食べやすく美味しくなります。
収穫後の昼食は、5月例会と同じく朝日村の「もえぎ野」でお蕎麦です。
お店が山奥にあるため、にわか雪が降っていましたが温かい信州蕎麦と窓からの風情が合っていました。
昼食後は、松本市街地へ移動し松本城手前に今年10月にリニューアルオープンした松本市博物館へ。
館内には、松本城下のジオラマや江戸時代の街並み、昔のスキー板等が展示されていて松本観光のお休み処としても良い施設です。
夕食は、予約した塩尻駅東口側の居酒屋「うず潮」で地元名物「山賊焼き」や北陸の海鮮、長野の地酒を楽しみました。
まさか内陸部の塩尻で、とても新鮮な海鮮の数々、特にお刺身の大きさにビックリ! おススメの居酒屋です。
お腹が満たされたところで塩尻駅から「JR特急しなの」で帰路へ。
今回の例会は、盛り沢山の内容で途中松本市街地からの移動で渋滞に巻き込まれたこともありましたが、ご参加いただいた皆さんにはとても楽しんでいただけた様で安堵しております。
企画/レポート:赤羽
Photo:赤羽、小川