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2024年12月「季節を感じる料理」@オン・タイムスタジオ

いつもの月例会が年末恒例のクリスマスパーティーにグレードアップ。プレゼント交換などのスペシャル企画に加え、時間を拡大しての開催となりました。

今月も、季節を感じられる料理です。初めて使用する料理スタジオです。

最高気温が３９度まであがる灼熱の暑さのなか、今期最初の月例会が開催されました。今年のテーマは「彩り」ということで、８月は「赤い色の料理」をみんなで楽しみました。

梅雨明けが待ち遠しいムシムシするなかで、本日のテーマは、「私の好きな食事」ということで、みなさん自分の好きなメニューを料理する会となりました。

梅雨の隙間の曇り空、今月のテーマは「ティームでつくろう」というわけで、それぞれのメニューに集ったティーム制で調理を楽しむ会となりました。

日時：2023年4月8日(土) 13:00〜17:00場所：ウイルあいち料理スタジオ本日のテーマ：旬の食材を使ってSDGsをはじめよう「No.15 陸の豊かさに感謝しよう」参加人数：7人4月の月例会、大地の恵みをたくさんいただきました。メニューは、「ベー

日時：2023年3月11日(土)13:00〜17:00場所：ウイルあいち料理スタジオ本日のテーマ：旬の食材を使ってSDGsをはじめよう「No.13 海の豊かさに感謝しよう」参加人数：11人日本人に限らず世界の人々は、水産物を獲って食料としています。食料として

日時：2023年2月11日(土) 13:00〜17:00場所：ウイルあいち料理スタジオ本日のテーマ：旬の食材を使ってSDGsをはじめよう。「No.12 つくる責任、つかう責任」参加人数：8人世界で生産されている食品の約3分の1（13億トン）が捨てられています

日時：2023年1月14日(土) 13:00〜17:00場所：ウイルあいち料理スタジオ本日のテーマ：旬の食材を使ってSDGsをはじめよう「No.9 レシピを工夫しよう」今回はメンバー6人とゲスト2人の合計8人の参加でした。フレンチの代表的なマデラソースを作り

日時：2022年11月12日(土) 13:00〜17:00場所：ウイルあいち料理スタジオ本日のテーマはSDGs「レシピを自慢しよう」ということでしたが、HP用の写真撮影を予定していたこともあり、王道のフレンチのコースメニューにメンバーが協力しチャレンジしました。